Sep7imo Destilados nace como consecuencia del espíritu innovador del equipo de 7 Colinas. Con la fábrica de cerveza artesanal ya en marcha, surgió una pregunta: ¿qué pasa si lo que fermentamos, lo destilamos? A partir de esa inquietud, comenzó un nuevo camino que dio origen a una línea de destilados con identidad propia.

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Hoy, Sep7imo se destaca por su impronta en el whisky, el gin y el ron de miel, bebidas que reflejan el mismo compromiso artesanal que caracteriza sus orígenes.

Cada destilado es el resultado de un proceso cuidadoso, donde la experimentación y el respeto por los ingredientes son la clave.

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Más que una destilería, Sep7imo representa la expansión de una esencia craft, una propuesta que invita a descubrir nuevos sabores con la misma calidad y carácter que definen a 7 Colinas.